Da minha lista de desejos para a unha do dia 🙂
Um ótimo vermelho com uma boa quantidade de brilho, perfeito para os meses mais frios de inverno ou sempre que você se sentir um pouco divertido em suas unhas.
Obrigada à Vita por me apresentar este esmalte!
| Sushi de Salmão Fumado com Quinoa |
Há tantos benefícios para a saúde ao comer algas marinhas e, além do valor nutricional que acrescenta à sua dieta, é tão saborosa. Nori é uma boa fonte de proteína, vitamina A e ferro e também é uma fonte de muitos nutrientes essenciais.
Eu amo sushi e meus filhos também. Aidan pede frequentemente sushi no seu almoço e é uma ótima maneira de mudar a rotina quando se trata de fazer um almoço escolar. Eu substituo o arroz por quinoa e às vezes deixo a quinoa fora e uso tahine como base e acrescento muitos brotos e frango ou salmão e fatias de pimenta vermelha. Eu o envolvo em um cone e o como um embrulho.
A combinação desta vez é salmão defumado, abacate, pimenta vermelha e coentro e estava fora deste mundo. Nós mergulhamos isto em wasabi e tamari livre de trigo.
Pode levar um pouco de prática para rolar o nori em primeiro lugar. Brinque com os recheios. Fatias finas de batata doce cozida no vapor e abacate fazem um ótimo recheio. O favorito de Aidan é o pepino e é um bom lugar para começar com as crianças.
Aproveite o seu sushi!
A melhor maneira de ensinar seus filhos a se alimentar é deixá-los ajudar na cozinha preparando refeições e lanches. Este é um dos petiscos favoritos da Ava. Nori com pepino de salmão defumado, pimenta vermelha e tahine. Ela adiciona tudo o que quer e eu enrolo isso. Ela come um rolo inteiro para si mesma.
A alga é muito benéfica para a saúde e, surpreendentemente, Nori é cerca de 50% de proteína. Esta alga é carregada de vitaminas e minerais e também é rica em fibras. Contém vitamina A, cálcio, iodo, ferro e fósforo.
Este é o lanche que ela pede quando eu fumei salmão na geladeira e não poderia ser mais fácil de fazer. Peça aos seus filhos para ajudar e deixe-os escolher quais “recheios” eles querem. Às vezes usamos quinoa ou arroz integral, mas hoje usamos apenas tahine.
