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Receita De Cocktail De Grapefruit Whisky De Centeio
Este Cocktail de toranja de uísque de centeio foi criado em um capricho, usando o suco de grapefruit restante de outro experimento de cocktail, emparelhado com xarope de bordo, centeio e laranja bitters. Soa estranho, mas sério, é tão incrível. Para ter certeza de que eu não estava perdendo, eu tinha Aaron para provar e ele estava tão empolgado com isso. Nenhum de nós de grandes fãs de grapefruit, mas o emparelhamento com xarope de bordo tira a borda e cria uma espécie de leveza quando emparelhado com centeio. Eu sei que o uísque é muitas vezes visto como um licor de inverno, mas é o meu espírito favorito, então não posso esquecer isso durante os dias de clima quente. Eu imagino isso sendo bebido nas noites de verão, quando há um tom de frio no ar.
Felicidades! Para tentar coisas estranhas! Tenha um excelente final de semana!
Receita do cocktail da uva do uísque do centeio:
faz 1 coquetel
1 oz suco de grapefruit espremido fresco
1/2 oz xarope de bordo
1 1/2 oz centeio Uísque (eu gosto Rittenhouse Rye)
pitada de bitters de laranja
casca de toranja, para guarnecer
1
Em uma coqueteleira cheia de gelo, misture todos os ingredientes e agite por 10 segundos.
2
Coe em um copo delicado, decore com casca de toranja, se desejar, e beba.
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Receita De Cocktail De Grapefruit Whisky De Centeio
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Tudo bem, nós fizemos isso. High fives ao redor! Esta semana foi um pouco doozy, então quando eu cheguei em casa ontem à noite, eu estava procurando por algo simples. Eu sabia que tinha uma garrafa de xarope de ruibarbo na geladeira e uma garrafa de vodka no armário, a pergunta era qual deveria ser o outro ingrediente. Eu poderia ir ginger ale, que seria saboroso, mas então eu me lembrei que a bebida hardcore a chave de fenda, simplesmente suco de laranja e vodka. Laranja e ruibarbo são deliciosos juntos, então eu percebi por que não uma chave de fenda ruibarbo? É como a irmãzinha da chave de fenda, um pouco mais macia e doce, mas tem um lado secreto e desonesto. 
Você já acredita em agosto? Yikes! Felizmente, este mês quente e úmido traz um monte de pêssegos, que eu tenho aproveitado. Eu os adicionei a tacos, salsas, sobremesas e, claro, coquetéis. Eles são perfeitos para coquetéis, especialmente agora, quando estão perfeitamente maduros – com um aroma doce e macio ao toque. Com este pequeno número, eu emparelhei o pêssego com um pouco de licor de gengibre, o que aumenta o sabor doce de verão do pêssego. Isso realmente me faz agradecer por agosto. 
Yahoo! É sexta feira! Ah, e também é dezembro … quando isso aconteceu? Depois de me acomodar no Brooklyn, eu rapidamente fiz meu caminho até o mercado, ansioso para voltar para a cozinha. Foi quando vi uma cesta cheia de kumquats, as pequenas gemas cítricas que sempre me atraíram. Quero dizer, vamos lá, elas são mini e isso é fofo. Então, hoje eu recebo dezembro com uma adorável pequena chave de fenda kumquat. Sim, eu disse chave de fenda… acho que esse mês vai exigir alguns desses filhotes. 
Eu queria fazer um coquetel sexy esta semana para que você pudesse ter algo incrível para fazer no Dia dos Namorados. Folheei alguns dos meus livros, procurando por algo que soasse interessante e não foi super complicado. Eu encontrei a Rosa Negra, que soa sedutora e, entenda, envolve fogo! A coisa é, eu fiz isso e queimei meu dedo no processo. Totalmente não é sexy . É bom, porém, e para ser honesto, acho que basta apertar a casca de limão e jogá-la na bebida, em vez de apertá-la e acendê-la. Se você está se sentindo ousado, pode assistir vídeo primeiro.