Bolinhos de pedaço de chocolate triplo

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Bolinhos de pedaço de chocolate triplo

Estes biscoitos Triple Chocolate Chunk não são para maricas de chocolate. Eles são sérios, pessoal. Sério sobre bondade de chocolate! O que os coloca no topo para mim é o chocolate escuro e escuro. Eu encontrei alguns chocolate fantástico no mercado mundial recentemente, e entre os tesouros que eu trouxe para casa foi um 3,5 oz. barra de Lindt Supreme Dark Chocolate. Eu usei isso nesses cookies, e eu estou tão feliz que eu fiz. Eu acho que se eu fizesse esses biscoitos para a barriga de outra pessoa, eu poderia ir com um doce meio amargo ou até meio amargo, em vez de chocolate super escuro. É uma coisa poderosa! Poderoso em um bom caminho. 🙂

Já usei a palavra chocolate em todas as frases deste post até agora? Isso é legal? Por favor, não ligue para a polícia repetitiva. Vou fazer melhor.

Confira os cookies do Chocolate Chunk!

E o interior!

Esses biscoitos eram quase como um brownie em termos de textura. Muito denso. Eu odeio a palavra densa. Parece tão … bem, burro. Esses cookies não são burros. Eles são a classe super-estrela e perfeito para o seu demônio de chocolate favorito.

Receita de Cookies de Chocolate Triplo

Fonte: ligeiramente adaptado de Marcy Goldman em O novo melhor do cozimento melhor

1 xícara de manteiga sem sal, amolecida

1/2 xícara de açúcar mascavo

1/2 xícara de açúcar branco

2 ovos

2 colheres de chá de extrato de baunilha

2 1/2 xícaras de farinha

3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Pó de expresso instantâneo de 1/2 tsp

1/4 colher de chá de sal

1 xícara de chocolate semi-doce

1 xícara de chocolate picado (ou batatas fritas) – leite, chocolate amargo

1 xícara de chocolate branco picado

1. Pré-aqueça o forno a 375 e forre 2 assadeiras com papel manteiga.

2. Creme de manteiga e açúcares juntos. Misture os ovos e a baunilha. Misture delicadamente os ingredientes secos e misture bem para fazer uma massa grossa. Dobre o chocolate e misture bem.

3. Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Enrole a massa em 2 a 2 1/2 ″ bolas e coloque sobre as assadeiras preparadas cerca de 2 a 3 ″ à parte. Pressione suavemente as bolas de massa para achatar ligeiramente. Asse por 12-15 minutos. Esfrie os cookies nas assadeiras por 5-10 minutos e, em seguida, remova para as prateleiras de resfriamento.

* Faz cerca de 2 1/2 a 3 dúzia.

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Bolinhos de pedaço de chocolate triplo


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Bolinhos Fudge Oreo Crunch

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Bolinhos Fudge Oreo Crunch

Então, esses cookies! Fudge Double Oreo Crunch Cookies, yeah baby! Eu encontrei esta receita online e minha vida nunca será a mesma.

Então, como você se sente tendo uma semana de biscoitos? Eu tenho algumas receitas de cookies que gostaria de compartilhar com você. Eu vou ficar na Flórida (na praia!) Por alguns dias, mas tenho alguns posts prontos e prontos. Da próxima vez, vou perguntar para blogueiros convidados, mas eu estava muito tímido para fazer isso desta vez. 🙁
Estou muito animada com estas pequenas férias. A triste verdade é que eu não estou em um avião desde muito antes do nascimento do meu primeiro filho – quase 8 anos atrás! Por que sim, isso de fato significa que eu não saí de nenhuma unidade de oito horas de casa em 8 anos, pessoal! Geralmente, eu prefiro lar doce lar, mas uma menina precisa fugir de vez em quando.

Então, como fazer biscoitos Oreo Crunch?

Vou resumir, então você pode juntar seus ingredientes imediatamente e fazer isso.
Cacau Em Pó + Chocolate Chips = O Fudge Duplo 🙂
Oreos = o Crunch
Faça-os! Você realmente não deveria ir outro dia sem eles.
Em uma nota lateral, confira Sweet como Sugar Cookies, se você estiver procurando por algumas receitas fabulosas de Chocolate Chip Cookie. Ela está em uma missão – The Great Chocolate Chip Cookie Quest de 2011. É um negócio sério, amigos! Ela preparou, testou e analisou várias receitas do CCC. Confira ela!

Happy Cookie Week!

Receita de Cookies Double Fudge Oreo Crunch

Ingredientes:
1 xícara de manteiga, à temperatura ambiente
1 1/2 xícaras de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de baunilha
2 copos de farinha
1/2 xícara de cacau em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
1 xícara de chocolate
1 xícara de biscoitos Oreo esmagados

Instruções:
Creme de manteiga, açúcar, ovos e baunilha até ficar cremosa. Adicione farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal e misture até combinar.
Dobre em pedaços de chocolate e Oreos esmagados. Massa fria por 2-4 horas (ou mais). Quando estiver pronto para assar, pré-aqueça o forno a 350, enrole em bolas ou pique com uma colher de massa de biscoito médio a grande e coloque na assadeira.
Asse a 350 por 10-12 minutos. Deixe esfriar completamente. (Faz cerca de 32-36 cookies.)

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Bolinhos Fudge Oreo Crunch


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Bolinhos e bolinhos de creme Oreo

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Bolinhos e bolinhos de creme Oreo

A todos, eu queria compartilhar meus bolinhos mais frequentes hoje de manhã. Eu os amo tanto, muito.
Biscoitos e bolinhos de creme Oreo!

Eu fiz esses cupcakes tantas vezes. Eu acho que poderia chicoteá-los com os olhos fechados, sem brincadeira. Eles são tão bons! Dê-lhes uma chance!

de conhaque

Para os Cupcakes:

• 24 metades de Oreo, com recheio de creme


• 2¼ xícaras de farinha de trigo


• 1 colher de chá. fermento em pó


• ½ colher de chá. sal


• 8 colheres de sopa. manteiga sem sal, à temperatura ambiente


• 1 2/3 xícara de açúcar


• 3 claras de ovos grandes, à temperatura ambiente


• 2 colheres de chá. extrato de baunilha


• 1 xícara de leite


• 20 bolachas de Oreo, grosseiramente cortadas em quartos

Para o Frosting:

• 8 oz. cream cheese, à temperatura ambiente


• 6 colheres de sopa. manteiga sem sal, à temperatura ambiente


• 1 Colher de Sopa. extrato de baunilha


• 4 xícaras de açúcar de confeiteiro, peneirado


• 2 colheres de sopa. creme de leite


• Migalhas de biscoito Oreo


• 24 metades de biscoitos Oreo

Pré-aqueça o forno a 350˚ F. Forre os poços de duas forminhas de cupcake com 24 forros de papel. Coloque um Oreo na parte inferior de cada forro, com o creme para cima. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal; mexa junto com um garfo para misturar e reserve. Na tigela da batedeira, misture a manteiga e o açúcar e bata juntos em velocidade média-alta até ficar leve e fofo, cerca de 2 minutos. Misture as claras uma de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture o extrato de baunilha. Com o mixer em velocidade baixa, bata na metade dos ingredientes secos até incorporar. Adicione o leite e bata apenas até combinado, em seguida, misture os ingredientes secos restantes. Delicadamente, dobre os Oreos picados com uma espátula de borracha até incorporar uniformemente, tomando cuidado para não misturar demais.

Divida uniformemente a massa entre os forros de cupcake preparados. Asse por 18 a 20 minutos, girando as panelas até o meio do cozimento, até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar nas panelas por 5-10 minutos, depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.

Para fazer o glacê, misture o cream cheese e a manteiga na tigela da batedeira e bata em velocidade média-alta até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto. Misture o extrato de baunilha. Bata no açúcar de confeiteiro até incorporar e liso, 1-2 minutos. Adicione o creme pesado à tigela e bata em velocidade média-baixa até incorporar, depois aumente a velocidade para médio-alto e bata por 4 minutos até ficar leve e fofo, raspando os lados da tigela conforme necessário.

Congelar os cupcakes resfriados conforme desejado. Polvilhe com migalhas de Oreo e decore com metades Oreo.

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Bolinhos e bolinhos de creme Oreo


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Bolinhos De Chocolate Com Cobertura De Chocolate

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Bolinhos De Chocolate Com Cobertura De Chocolate

Muitos de vocês sabem que eu amo fazer bolinhos. Eu sei, é verdade! Esta receita de cupcake é a minha favorita e verdadeira favorita, e meus filhos são loucos por eles. Meu filho está sempre tão animado quando chega da escola para encontrar esses pequenos docinhos prontos para comer.

Minha filha pode (quase) chicoteá-las sozinha. Mesmo! (Eu disse quase …)

Esta receita de bolinhos de chocolate com cobertura de chocolate é fantasticamente fácil. Não há amolecimento da manteiga, não há derretimento de chocolate, apenas um pouco de mexido. Tão simples. E o glacê… ai meu! É um ganache muito simples que você mergulha os tops cupcake dentro Os cupcakes são facilmente transportados, e gosto ainda melhor no dia seguinte. Veja… está ficando cada vez melhor. 🙂 Faça hoje, vou!

Aqui está a receita. Faz 12 cupcakes e é muito fácil dobrar se você precisar de mais.

Bolinhos de chocolate com receita de cobertura de chocolate

Para os bolinhos:
1 1/4 xícaras de farinha
1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
Pó de café expresso instantâneo de 1/4 de
3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
1 xícara de açúcar
1/3 xícara de óleo de canola
1 ovo
1 colher de chá de baunilha
3/4 xícara de leitelho
Meia xícara de chocolate com gotas de chocolate meio amargo
Para a geada ganache:
Meia xícara de chocolate com gotas de chocolate meio amargo
1/4 xícara de creme pesado
Pó de espresso instantâneo de 1/8 colher de chá *

(* Você pode deixar o pó de café expresso e os cupcakes ficarão ótimos. Eu gosto disso porque ele tira um pouco do fator yum do chocolate.)

1. Pré-aqueça o forno a 350. Forre uma forma de queque / muffin com forros de papel (12). Em uma tigela pequena, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o pó de café expresso e o sal. Mexa com um batedor ou garfo para combinar. (Isso toma o lugar de peneirar minha cozinha. Não me julgue!)

2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo, o ovo e a baunilha até ficar homogêneo. Alternativamente misture a mistura de farinha e o leitelho, começando e terminando com a mistura de farinha; bata até ficar homogêneo. Junte as gotas de chocolate.

3. Colher a massa na forma preparada. Asse por 20-23 minutos ou até que os topos dos cupcakes retornem quando levemente tocados. Deixe esfriar na panela em rack por 10 minutos. Retire da panela e deixe esfriar completamente no rack.

4. Para o glacê ganache: Coloque as raspas de chocolate e pó de café expresso em uma tigela pequena à prova de calor. Microondas ou creme de aquecimento em uma panela pequena até que esteja quase fervendo – você só quer pequenas bolhas aparecendo na borda da panela. (Em termos mais simples – não ferva o creme de leite, apenas fique bem quente!) Despeje o creme sobre os pedaços de chocolate; deixe descansar por um minuto e bata até ficar homogêneo. Deixe os cupcakes e a mistura de ganache esfriar por cerca de 5 a 10 minutos. A cobertura é fácil – pegue um cupcake, vire de cabeça para baixo e mergulhe-o no ganache. Cubra a parte superior do cupcake e, em seguida, vire-o na vertical, coloque-o de volta no rack de arrefecimento e admire-o.

Apreciar!
Fonte: adaptado de Julie Hasson / 125 Best Cupcake Recipes

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Bolinhos De Chocolate Com Cobertura De Chocolate


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Bolinhos e bolinhos de proteína de creme

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Bolinhos e bolinhos de proteína de creme

Quem teria sabido que combinar dois doces incríveis juntos pode criar uma das melhores sobremesas lá fora. Biscoitos e creme tem que ser uma das minhas sobremesas favoritas no mundo. Espero que o doce de leite não tenha ressentimentos sobre isso, você está quase perto de ser o meu favorito. De qualquer forma, somos apenas humanos e tenho certeza de que ansiamos por todos os tipos de guloseimas, mas temos que nos segurar porque queremos ter certeza de que as calças ainda estão no botão sem estourar. Então eu me inspirei para fazer esses biscoitos e bolinhos de creme quando vi uma grande amiga minha, Diana, criar sua própria versão e eles pareceram dar água na boca. Mas, em vez disso, decidi fazê-los parecer amigáveis, ainda agradáveis ​​e ricos em proteínas.

Ingredientes
1 caixa de biscoitos Sugar Free Oreo
Cool Whip Free
1 caixa de Instant Mix Oreo Pudding
1/2 caixa de Pillsbury Sugar Devils Free Food Mix
4 claras de ovo (faz meia xícara)
3/4 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de água com gás
1 colher de chocolate com baixo teor de proteína carb

instruções
1. Misture o chicote fresco e a mistura de pudim Oreo. Eu diria que cerca de 1/4 xícara de chicote legal e cerca de 1 1/2 colher de sopa da mistura seca de pudim de Oreo. Quando terminar a mistura, cubra a tigela de cobertura e guarde na geladeira até a hora de congelar os cupcakes.
2. Em uma tigela grande, despeje metade da caixa de mistura de alimentos do diabo, fermento em pó e proteína em pó. Bata todos juntos e certifique-se de que está livre de grumos.
3. Adicione o extrato de baunilha e a água de soda e misture até ficar homogêneo e cremoso.
4. Em uma tigela, bata as claras com uma batedeira elétrica por dois minutos. As claras devem ficar brancas e fofas.
5. Adicione as claras à massa e misture bem.
6. Alinhe sua panela de muffin com forros de cupcake. Coloque dentro de cada forro um biscoito Oreo sem açúcar. Em seguida, despeje a massa quase chegando ao topo.
7. Coloque no forno pré-aquecido de 350 graus por 30 minutos ou até que a massa esteja totalmente cozida.
8. Quando estiver totalmente cozido, retire-os do forno e deixe-os esfriar da panela por 10 minutos antes de congelar.
9. Uma vez que eles são resfriados, você pode congelá-los. Você pode adicionar um cookie no topo ou desmoronar algumas migalhas para decoração.

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Bolinhos e bolinhos de proteína de creme


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Bolinhos Crocantes Do Kat Do Jogo

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Bolinhos Crocantes Do Kat Do Jogo

Então, como você sabe, uma das minhas sobremesas favoritas é cupcakes !!! Eles são simplesmente o tamanho perfeito e bight para qualquer ocasião. Também não tenho vergonha de admitir que posso comer um milhão de cupcakes de uma só vez. Bem, não um milhão, mas um número próximo disso. Eu descobri recentemente LA Sweets, que é uma padaria incrível para cupcakes. Seus sabores estão fora de controle e eu não posso deixar de admitir que eu sonho todos os dias com sua bondade gostosa todos os dias. Você tem que verificar seu site (https://www.lasweets.com/) e ver todas as suas surpresas incríveis. Eles são conhecidos por seu sabor Guava Cheescake mas estou obcecado com os seus sabores de barra de chocolate. Então eu me inspirei para criar um dos meus e, a partir do feedback que recebi, tenho certeza de que esta é uma receita que continuarei fazendo de novo e de novo. Eu decidi me dar um tempo, me dar um tempo, me tirar um pedaço desse KIT KAT BAR CUPCAKE! Omg, eu adoro as barras do Kit Kat e não conheço ninguém que não goste de um biscoito de chocolate. Então aproveite esta receita e as fotos que eu realmente tive uma explosão fazendo-as!

Ingredientes
1 caixa de Ducan Hines Triple Chocolate Fudge Cake Mix
1 1/4 xícara de creme pesado
1/2 xícara de óleo vegetal
3 ovos
1/2 xícara de açúcar mascavo
Fudge de Chocolate Pillsbury Supremo Cremoso
Barras Crunchy Kit Kat

instruções
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Em uma tigela grande misture a mistura do bolo, creme de leite, óleo vegetal, ovos e açúcar mascavo. Forre uma forma de muffin com forros de cupcake. Corte ao meio as barras Kit Kat e coloque uma em cada forro de cupcake. Despeje a massa em cada forro e coloque-os no forno por 23 minutos. Uma vez que eles são feitos, retire-os do forno e deixe esfriar por 10 minutos. Agora a parte divertida! Quando eles esfriarem, você pode começar a congelá-los. Depois que você pode colocar algumas aparas Kit Kat e a outra metade da barra no topo para enfeitar.

Aqui estão algumas fotos de cupcakes que eu peguei de LA Sweets in Brickell

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Bolinhos Crocantes Do Kat Do Jogo


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Bolinhos de torrada crocante de canela recheados com Natilla Creme

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Bolinhos de torrada crocante de canela recheados com Natilla Creme

Eu sou um amante do Pinterest e para aqueles de vocês que não sabem o que é que você deve conferir em www.pinterest.com! De qualquer forma, eu estou nele todos os dias olhando para a categoria de alimentos e bebidas e por uma semana agora esta receita de cupcake continuou aparecendo na minha tela. É claro que eles me chamaram a atenção desde que eles eram cupcakes Toast Crunch de canela !!! Esse foi o meu cereal favorito quando eu era uma garotinha e eu nunca vi isso sendo usado como um ingrediente para um cupcake. Então, neste fim de semana eu pensei em como fazer um pouco diferente e me bateu para adicionar um creme de enchimento dentro. Mas eu não quero um pouco de recheio de creme comum, então eu decidi injetar cada cupcake com alguns Natilla que é um creme cubano que é delicioso! Eu tenho um injetor de cupcake que vem com diferentes dicas para glacê e uma dica especial para injetar creme em sobremesas. Para fazer esses cupcakes, eu recomendo comprar e pode ser encontrado na ilha de Michael. Eu tenho a receita para os cupcakes de www.yourcupofcake.com e gostaria de agradecer a Lizzy Mae por esta receita.

O que você precisa
3 ovos
1/3 xícara de óleo vegetal
3/4 xícara de leitelho
1 colher de chá de extrato de baunilha
3/4 xícara de creme azedo
1 caixa de Duncan Hines Vanilla Cake Mix
1 1/2 colher de chá de canela

Geada
8 oz cream cheese
1/2 xícara de manteiga amolecida
1 colher de chá de extrato de baunilha
3 xícaras de açúcar em pó
2/3 xícara de Cereal Toast Crunch Canela (esmagado em pó)

Creme Natilla Recheio
1 pacote pequeno de gelatina instantânea de pudim de baunilha Jell-O
2 xícaras de leite integral
1/4 xícara de leite condensado
1 colher de sopa de extrato de amêndoa
1 colher de chá de canela
Piruetas de baunilha

O que você precisa fazer
Primeiro faça o Natilla. Comece misturando a mistura de pudim em pó com as duas xícaras de leite integral. Bata por cerca de 2 minutos e depois de 5 minutos o pudim vai ficar bem grosso. Em seguida, adicione o leite condensado, o extrato de amêndoa e a canela. Misture bem e cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para encher os cupcakes. Agora para os cupcakes. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Em uma tigela, misture os ovos, o óleo, o leitelho e a baunilha. Em seguida, adicione o creme azedo e misture até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Depois disso, adicione lentamente a mistura de bolo e canela. Quando a massa estiver pronta, você pode forrar a forma do muffin com forros de cupcake e encher com a massa 3/4 cheia para cada um. Coloque no forno e deixe cozinhar por 18 minutos. Uma vez que eles são feitos, retire-os do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos. Em seguida, retire a Natilla da geladeira e coloque no injetor. Então comece a injetar cada cupcake com o recheio. Agora para fazer a cobertura minha parte favorita! Comece batendo o cream cheese e a manteiga junto com um batedor elétrico até ficar fofo e delicioso. Em seguida, adicione o pó Crunch Cinnamon Toast e, em seguida, continue batendo com o mixer. Em seguida, adicione a baunilha e o açúcar em pó e continue misturando até que o glacê comece a se formar. Se a cobertura for muito espessa, você pode ajustá-la com cerca de duas colheres de sopa de leite. Uma vez que isso é feito e você limpou o seu injetor do queque. Você pode adicionar a cobertura no injetor e trocar a ponta para a ponta de geada. Então comece a decorar seus cupcakes e adicione uma pirueta e um pouco do cereal.

Meu desenho Cupcake do que eu queria que eles parecessem LOL e minha foto do IPhone deles rechearam Natilla.

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Bolinhos de torrada crocante de canela recheados com Natilla Creme


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Bolinhos de microplaqueta de chocolate do coco

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Bolinhos de microplaqueta de chocolate do coco

Ava e eu temos assado lotes de biscoitos para meu livro de receitas e nós temos um vencedor na categoria de biscoito de pedaço de chocolate. Eu debati salvar esta receita para o livro de receitas, mas decidi compartilhar agora. Usamos farinha de amêndoa e farinha de coco e havia pequenos pedaços de manteiga de coco embutidos em cada biscoito. Yum

Se você não experimentou manteiga de coco antes, então você deve; se você me perguntar sua felicidade tropical pura. Aidan adora maçãs e bananas em vez da habitual manteiga de caju. Eu quebrei a manteiga de coco com um batedor quando misturei nos ovos. Eu deixei a manteiga de coco em pedaços quase como pedaços de chocolate para textura no cookie.

Bolinhos de microplaqueta de chocolate do coco

• 4 ovos grandes


• 1/2 xícara de mel, cru


• 1/4 xícara de manteiga de coco


• 1/4 xícara de óleo de coco, aquecido


• 1 colher de chá de baunilha


• 1/2 xícara de coco sem açúcar


• 1/2 xícara de farinha de coco, peneirada


• 1 xícara de farinha de amêndoa


• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio


• 1/4 colher de chá de sal


• 1 xícara de chocolate

1. Em uma tigela média adicione os ovos, mel, manteiga de coco (quebrar a manteiga com um batedor), óleo e baunilha. Bata até ficar bem combinado.


2. Adicione coco ralado, farinha de coco, farinha de amêndoa, bicarbonato de sódio e sal. Misture tudo até que tudo esteja combinado e misture os pedaços de chocolate.


3. Deixe cair em uma assadeira forrada de pergaminho e leve ao forno a 375 graus por 15 a 20 minutos. Eu gosto do meu um pouco mais escuro no fundo para verificar a 15 minutos. Deixe-os descansar na assadeira antes de remover para esfriar completamente.

** A manteiga de coco é difícil de sair da jarra, é realmente sólida, ao contrário do óleo de coco, então quando eu adiciono a manteiga de coco aos outros ingredientes eu a quebro com um batedor em pequenos pedaços.

Ava é geralmente o testador de gosto, como você pode ver pelo queixo.

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Bolinhos de microplaqueta de chocolate do coco


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Receita dos bolinhos de microplaqueta de chocolate do Pecan

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Receita dos bolinhos de microplaqueta de chocolate do Pecan

Então eu cheguei em casa uma tarde com vontade de fazer algo delicioso. A primeira coisa que apareceu na minha cabeça foi biscoitos de chocolate. Agora é a estação para ser alegre e ligar o Papai Noel com alguns biscoitos incríveis, certo? Bem, eu passei por todos os ingredientes na minha despensa e decidi fazer um biscoito de noz. Eu tinha algumas sobras pecans e pensei em como seria delicioso para misturar um pouco de açúcar mascavo, nozes e pedaços de chocolate em um tratamento. Então preparei algo delicioso para vocês e espero que gostem! Se não o Papai Noel ainda vai comer essas coisas de qualquer maneira. Ah, e por favor, a saúde do pobre homem não o serve leite vencido e basta verificar a sua caixa antes de derramar. Ele tem um monte de casas para ir em uma noite última coisa que ele precisa de náuseas.

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal

1 xícara de açúcar granulado

1 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de manteiga amolecida

1 ovo

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 xícara de nozes picadas

1 (11,5 onças) saco de chocolate ao leite

instruções

Pré-aqueça o forno a 375 graus. Em uma tigela grande com uma batedeira elétrica bata a manteiga e o açúcar. Em seguida, adicione o ovo e a baunilha e bata na mistura. Bata a farinha, o bicarbonato e o sal. Em seguida, dobre com uma espátula as nozes e os pedaços de chocolate. Certifique-se de que tudo está bem misturado, em seguida, obter uma panela de cookie e pulverizá-lo com spray de cozinha antiaderente. Obter cerca de duas colheres de sopa de massa e transformá-los em bolas e começar a colocá-los na panela. Certifique-se de que estão espalhados para que cada um tenha espaço para cozinhar. Asse no forno por 10 minutos e depois tire-as e deixe esfriar por cerca de 5 minutos. Em seguida, despeje um copo de leite e sirva!

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Receita dos bolinhos de microplaqueta de chocolate do Pecan


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Bolinhos de microplaqueta de chocolate marrom da manteiga

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Bolinhos de microplaqueta de chocolate marrom da manteiga

Este fim de semana eu estava com vontade de biscoitos. Com o tempo em transição para o outono, os cookies de chocolate com manteiga Brown pareciam a coisa certa a fazer. Não doeu que eu tivesse um saco de gotas de chocolate queimando um todo na minha despensa. Eu estava um pouco apreensivo ao fazer biscoitos de chocolate porque eu tinha certeza de que já tinha postado uma receita, mas logo percebi que eu nunca tinha feito um lote para comer e parecia que eu não conseguia não faça-os. Eu fiz alguns brincando com uma receita do livro de receitas Baked e Holy Moly, um pouco de manteiga marrom e sal marinho levar o clássico biscoito de chocolate para um nível totalmente novo.

Eu tenho que avisar na frente, esses cookies realmente se beneficiam de um longo frio na geladeira, eu estou falando de 6 horas ou mais. Estou apenas avisando agora, porque normalmente isso é algo que eu perceberia no meio do caminho fazendo uma receita para algo que eu preciso agora. O tempo é assim, então vale a pena embora. Então, agora que você lidou com o fato de que vai esperar seis horas para colocar esses deliciosos bocados em sua boca, vamos falar sobre manteiga marrom. É um desses ingredientes que leva receitas comuns e as transforma na melhor coisa de todas. Ele retém toda a riqueza de manteiga, mas ganha essa nuttiness incrível que adiciona complexidade a qualquer prato. Então, uma vez que você tenha feito a sua manteiga marrom, se delicie com a fragrância de seu aroma e deixe esfriar um pouco, você apenas irá à frente, faça a massa. Coloque na geladeira e continue o seu dia.

Cerca de 5 minutos antes de você preparar os cookies, puxe a massa para fora da geladeira para facilitar o trabalho. Se você tiver uma pequena colher de sorvete, coloque bolinhas em uma assadeira. Se você não tiver uma colher, apenas enrole a massa em bolas do tamanho de Colheres. Coloque-os no forno e prepare-se para o bem! Assim que eles saírem, você vai borrifar um pouco de sal e deixar esfriar.

Se você ainda não pegou, esses cookies vão fazer você feliz. Feliz feliz feliz! A massa é rica e se inclina mais para o lado de nozes do que para o lado doce clássico. A textura é apenas ligeiramente crocante nas bordas, mastigável e perfeita no meio. Cada mordida tem um equilíbrio de lascas de chocolate e uma massa macia e mastigável, e se você tiver sorte, um pouco de sal deixa todo o sabor fora de si. Se você for como eu, você vai querer comer todos eles, então planeje compartilhá-los.

receita marrom dos bolinhos de microplaqueta de chocolate da manteiga

adaptado de Baked
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara (2 varas) de manteiga, dourada
1 xícara de açúcar mascavo amargo
1/2 xícara de açúcar
2 ovos grandes
2 colheres de chá de extrato de baunilha
12 oz (1 pkg) de chocolate meio amargo
fleur de sel

1
Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio e reserve.
2
Em uma frigideira pequena, aqueça a manteiga em fogo médio. Derreta a manteiga até começar a dourar e cheirar a noz. Remova do quente e deixe esfriar.
3
Na tigela de um misturador elétrico equipado com o acessório de pá, bata a manteiga e os açúcares juntos até ficar homogêneo.
4
Raspe a tigela e adicione os ovos, um de cada vez, batendo até que cada um seja incorporado.
5
Adicione a baunilha e bata por 5 segundos.
6
Adicione metade da mistura de farinha e misture por 15 segundos. Adicione a farinha restante e bata até incorporar.
7
Usando uma espátula ou colher de pau, dobre os pedaços de chocolate.
8
Cubra a tigela com força e refrigerar por pelo menos 6 horas.
9
Pré-aqueça o forno a 375 °. Forre duas assadeiras com papel vegetal e reserve.
10
Usando uma scooper, colher colheres de sopa de tamanho 1 colher de sopa e coloque na assadeira, com cerca de 1 polegada de distância.
11
Asse por 12-14 minutos, girando a panela a meio, até que as bordas dos cookies estejam douradas.
12
Retire do forno e polvilhe com fleur de sel. Deixe esfriar em uma grade por 5 minutos.
13
Pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias … se durar tanto tempo.

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Bolinhos de microplaqueta de chocolate marrom da manteiga


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