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Salada de repolho cru com maçãs e coentro

Esta salada crua simples é uma ótima maneira de obter dois dos alimentos mais benéficos para a saúde em seu corpo. Repolho roxo é um dos vegetais mais saudáveis que você pode consumir e sementes de abóbora são embaladas com magnésio. O magnésio é considerado o mineral anti-stress e é importante para a produção de energia.
Repolho é uma maneira fácil de adicionar nutrientes em sua dieta e repolho roxo, com sua cor vibrante, significa que contém fitonutrientes que têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Quando deixado repolho cru também é rico em vitamina C e K e ácido fólico, bem como B6. A fibra alta em repolho nos protege do câncer de cólon e é carregada com uma variedade de nutrientes que ajudam no suporte digestivo.
Salada de repolho cru com maçãs e coentro
- 1/2 cabeça repolho vermelho, em fatias finas
- 1 maçã de gala, cortada e cortada em pedaços de tamanho de mordida
- 1/4 xícara de sementes de abóbora cruas
- 1/2 coentro
- 3-4 cebolinha fatiada
- 2 limas, espremidas
- 1/2 abacate, purê
- 2 colheres de sopa de azeite prensado a frio
- 1 colher de sopa de mel cru, opcional
- sal marinho, pimenta
- Em uma tigela grande amasse um abacate, acrescente suco de limão, azeite, sal marinho e pimenta. Mexa para combinar.
- Adicione ao repolho picado, maçã em cubos, coentro, cebola verde e sementes de abóbora. Atire para combinar e servir.
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Salada de repolho cru com maçãs e coentro

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coentro, repolho, salada Comida
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