16 Nisan 2018 Pazartesi

Torta De Tomate E De Milho


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meumoda

Torta De Tomate E De Milho



Hoje quero compartilhar você com um dos meus grampos de verão. Esta torta fez as rondas em inúmeros cookouts desde que meu primo fez isso há 3 anos, e nós não nos cansamos disso desde então. É perfeitamente simples preparar depois de um dia ao sol e, o mais importante, tem gosto de verão em cada mordida!


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Torta De Tomate E De Milho
serve 4-6. adaptado da revista Yankee


3 T de azeite
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
5 espigas de milho, amêndoas cortadas
1 t sal
1/4 t pimenta preta
1 prato fundo, crosta de torta pré-assada
1/2 c ralado queijo Cheddar
2 tomates grandes, cortados
1/4 c ralado queijo parmesão
3 cebolinha picada
3 ovos grandes
1/2 c leite
1/2 c creme pesado


Preaqueça o forno a 375F.


Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio. Refogue as cebolas e o alho no azeite até as cebolas começarem a dourar, 5-7 minutos. Adicione os grãos de milho e cozinhe por 8 minutos. Adicione sal e pimenta. Despeje metade da mistura de milho na massa de torta. Scatter Cheddar queijo uniformemente por cima. Adicione a mistura restante de milho. Cubra com tomates, em uma camada uniforme, em seguida, queijo parmesão e cebolinha.


Em uma tigela pequena, misture ovos, leite e creme. Despeje sobre a torta.


Cubra com papel alumínio e transfira para forno Asse por 30 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 20-30 minutos até que a torta esteja dourada e o centro esteja definido.






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Torta De Tomate E De Milho
meumoda

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milho, tomate, torta Comida

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