Bolinho de microplaqueta de chocolate livre da grão

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Bolinho de microplaqueta de chocolate livre da grão

Não há introdução necessária para esses caras. Deleite seus olhos no biscoito de chocolate, livre de laticínios, livre de grãos. Estes têm que ser o biscoito mais fácil no planeta para fazer e também não há açúcar refinado. Aidan e Ava preferem este biscoito a qualquer outro biscoito de açúcar, glúten e laticínios lá fora. Ingredientes mínimos fazem com que eles se preparem rapidamente para que você possa ter cookies em pouco tempo.

Eu tenho feito estes cookies há anos e eu tive alguns comentários sobre as proporções de farinha de amêndoa na receita que eu postei anteriormente, então eu pensei que um repost estava em ordem. Se você não embalar a farinha de amêndoa, use 3 1/4 xícaras ou 3 xícaras.

Eu compro a minha farinha de amêndoa a granel deste site. É significativamente mais barato do que comprá-lo nas lojas. Eu divido um caso com clientes ou congelo a farinha de amêndoa até que eu precise dela. A farinha JK Gourmet é muito boa para assar e o resultado final é muito semelhante à farinha normal na minha opinião. Eu uso esses pedaços de chocolate porque eles não contêm glúten, laticínios ou soja. No entanto, se você não está preocupado com essas coisas, qualquer pedaço de chocolate será suficiente.

Se você tem alergia ao mel, o xarope de bordo pode ser substituído com resultados iguais.

Bolinho de microplaqueta de chocolate livre da grão
3 1/4 xícaras de farinha de amêndoa
2 ovos
½ xícara de óleo de coco derretido
1/2 xícara de mel cru
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de baunilha
1 colher de chá de sal marinho
1 1/2 xícaras de gotas de chocolate

Pré-aqueça o forno a 375F. Forre uma assadeira com papel manteiga.

Misture a farinha de amêndoas, o bicarbonato e o sal marinho em uma tigela média. Em outra tigela, misture os ovos, o óleo de coco, a baunilha e o mel. Mexa os ingredientes molhados na farinha de amêndoa e adicione os pedaços de chocolate. Misture até combinado.

Colher a massa de biscoito em pequenos montes e pressione ligeiramente para baixo. Asse por 8 a 10 minutos, dependendo do tamanho do cookie. Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de remover. Mova para uma gradinha para esfriar completamente. Guarde os cookies na geladeira por até 5 dias (se durar tanto tempo).

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Bolinho de microplaqueta de chocolate livre da grão


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